Het recept:
Kruidnoten
Klaar in 45 minuten
Ingredienten
-
250 gram zelfrijzend bakmeel
-
125 gram bruine basterdsuiker
-
100 gram roomboter
-
50 ml melk
-
1.5 eetlepel speculaaskruiden (of 11 gram, dat is een half potje, silvo speculaaskruiden)
-
Snufje zout
Bereidingswijze
1.
Oven voorverwarmen op 170 graden
2.
Mix de boter in een beslagkom zacht
3.
Kneed
met je handen of met de mixer (deeghaken) de meel, suiker, speculaaskruiden,
zout en melk door de boter tot alles goed gemengd is. Het laatste stuk gaat het
best met je handen.
4.
Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze op
een bakplaat bekleed met bakpapier. Druk de balletjes een beetje aan, zodat ze
de vorm van kruidnoten krijgen.
5.
Bak de kruidnoten ongeveer 15 minuten.
Laat de kruidnoten heel even afkoelen, en smullen maar!
Voor wie gaan jullie dit recept maken?
Roos